Фото: медиасток.рф
Молочная продукция фермы АО «ВОСКРЕСЕНСКОЕ» прошла все лабораторные проверки без замечаний. Об этом сообщили в соцсетях предприятия.
Молочку проверили не только на качество, но и свежесть, вкус, запах, цвет, консистенцию и отсутствие посторонних примесей. В лаборатории выяснили, что заявленная жирность соответствует фактической.
Также сотрудники проверили содержание белка и сухого обезжиренного молочного остатка. Продукцию изучили на фальсификат, разбавленное водой или подмешанное молоко не выявили.
Всего за год ветеринары проверили около 192 тыс. образцов молочки из Московской области. Как сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области, специалисты взяли около 49 тыс. проб молока, сметаны, творога, сыров, кисломолочных и фермерских продуктов на ярмарках Подмосковья. Все эти образцы проверили в лаборатории.
Новости Воскресенска